元朝政府建立后，蒙古人完善了马业管理制度和饲养保护措施。此后就有了管理马匹的机构、法规、税收等等。马是蒙古贸易的主要交换产品。蒙古人生活中使用的日用品主要通过马市与内地的交换获得。为此，元代在天山县、沙井府县、集宁县都有集贸市场。当时，商都是草原上著名的商业城市，来自中原、中亚和欧洲的商人聚集在这里，用金属器皿和日用品交换牲畜和畜产品。
4、请问:什么是“ 鄂尔多斯式文化”鄂尔多斯草原文化，从广义上讲，它包含了几千年的文明史；狭义上是指具有游牧文化特征的现代蒙古族文化。鄂尔多斯蒙古文化随着成吉思汗的军队数次围攻西夏而进入鄂尔多斯地区，在这片土地上有着800多年的发展历史。自明朝中叶以来，守卫成吉思汗陵的鄂尔多斯部从漠北迁到河套地区，定居在这片美丽富饶的草原(河套之地，遂改名为鄂尔多斯区)，完成了守卫的特殊使命，年年向成吉思汗陵祭祀，也使游牧文化在这里传承、发展、祭祀。
作为这一地区的文化代表，它始终体现着中国北方游牧文化的形态，具有草原民族文化的各种风格。同时，由于处于两种文化的交织地带，形成了地域文化。因此，无论从学术研究还是社会意义上，它在政治、经济、文化方面都具有非常突出的典型性，对探索和研究鄂尔多斯蒙古文化具有极高的历史价值和现实意义。第二鄂尔多斯蒙古文化具有古代蒙古宫廷文化的特征。
5、内蒙古 鄂尔多斯的风土人情1、饮食文化鄂尔多斯我国蒙古族的主要食物是奶、肉、粮。奶食，鄂尔多斯蒙古族制作的奶食可分为食和饮。食物有奶油、奶油鸡蛋、奶豆腐、奶皮等。饮品有奶茶、窝奶、酸奶、奶酒；肉类，鄂尔多斯蒙古人喜欢吃动物肉，主要是牛、骆驼和羊肉，其次是猪和鸡，也吃野生动物肉。马肉被认为是最好的肉。鄂尔多斯只有在纪念成吉思汗陵的时候才献上全马，平时很少吃，母马(母马)是不能宰杀的。
夏秋季节吃牛肉和山羊肉。有句话说:“羊肉百日成毒，牛肉百日成药。”所以羊肉一般吃鲜肉，现宰现吃，而牛肉可以储存起来备用；粮食，除了奶、肉等主食，内蒙古的蒙古族也吃粮食。一般的谷物是炒饭，另外还有面食。2.哈达哈达是蒙古族日常行礼中必不可少的物品。哈达有的是细缎布做的，有的是丝棉做的，颜色有银灰色、白色、黄色、蓝色。哈达的长度和宽度各不相同，一般为1至2米不等，也有3.3米以上的长。这是特殊场合用的大哈达。
